精彩评论
江畔浓雾
2024-10-30
朝绰撰写的《蛮书》记录了很多云南的历文化,如茶出银生城界山,散收,无采造法,舍蛮以椒、、烹而饮之。这是公认的最早普洱茶产区的文字记录。民国时期,废除了茶引制。新茶区的大量涌现,使云南在1937年达到了人民成立前的黄金时期。普洱茶的自然后发酵过程较难自然完成,因此。
人民文学出版社
2024-10-30
代(960年~1279年),大理将南诏时期所设的步日睑改为步日部,先属威楚府,后划归舍镇管辖。此时朝与北方金朝连年征战不止,急需战马。朝 李石在他的《续博物志》一书也记载了:“茶出银生山,采无时,杂椒烹而饮之。’这话与代绰所记载大同小异,似乎是引用了他的说法。
任亚波
2024-10-30
民国时期,由于抗战,云南普洱茶也不可避免地担起了复兴救过的重任,这一时期,涌现出一大批杰出的茶界奇才,为人知的云南人朱文精,沙甸 实业家白愚。普洱茶的发展可以概括为以下四个历阶:原始阶(公元前618年至公元960年):普洱茶起源于云南地区的原始森林中,在这个时期普洱茶主要是生长在野生茶树上。
窗前明月光
2024-10-30
普洱茶的历发展分成好几个阶: 之一阶(时期)中原已经进入团饼茶阶,云南普洱茶则处于散收、无采造法的自由发展期。