在我国的茶文化中茶叶的种类繁多千姿百态。不同的茶叶不仅口感、香气各异其外形也独具特色。通过观察茶叶的外形咱们可以对其实分类从而更好地熟悉和品鉴各种茶叶的特别之处。茶叶的外形分类不仅体现了我国茶文化的深厚底蕴更是茶叶爱好者品茶时不可或缺的技能。下面让我们共同探讨茶叶按外形分类的奥秘。
长条形茶是一种常见的茶叶外形其特点是茶叶条索修长、匀整。如我国的碧螺春、黄山毛峰等都是典型的长条形茶。
长条形茶的外形特点是条索修长、紧直，色泽绿或墨绿，匀整度较高。这类茶叶在制作期间，请求采摘的茶叶嫩芽较嫩，且制作工艺讲究。品饮长条形茶时，茶清澈明亮，口感爽，香气清雅。代表茶品有碧螺春、黄山毛峰等。
球形茶是指茶叶呈圆球状，外形饱满、匀整。如福建的白毫银针、安徽的六安瓜片等，都是球形茶的佼佼者。
球形茶的外形特点是茶叶呈圆球状，大小均匀，色泽洁白或翠绿。制作球形茶时，对茶叶的嫩度、制作工艺须要较高。球形茶色清澈，口感醇厚香气浓。代表茶品有白毫银针、六安瓜片等。
颗粒形茶是指茶叶呈颗粒状，大小均匀色泽绿。如西湖龙井、六安瓜片等，都是颗粒形茶的典型代表。
颗粒形茶的外形特点是茶叶呈颗粒状，大小均匀，色泽绿。这类茶叶在制作期间，对采摘的茶叶嫩度、制作工艺须要较高。颗粒形茶色碧绿，口感爽，香气清雅。代表茶品有西湖龙井、六安瓜片等。
卷曲形茶是指茶叶呈卷曲状，外形独有。如福建的铁观音、安徽的黄山毛峰等，都是卷曲形茶的杰出代表。
卷曲形茶的外形特点是茶叶呈卷曲状，大小不一，色泽绿或墨绿。这类茶叶在制作进展中，对茶叶的嫩度、制作工艺须要较高。卷曲形茶色碧绿或黄绿，口感爽，香气浓。代表茶品有铁观音、黄山毛峰等。
扁平形茶是指茶叶呈扁平状，外形特别。如浙江的龙井、江的碧螺春等，都是扁平形茶的典型代表。
扁平形茶的外形特点是茶叶呈扁平状，大小均匀，色泽翠绿或黄绿。这类茶叶在制作期间，对采摘的茶叶嫩度、制作工艺请求较高。扁平形茶色碧绿或黄绿，口感爽，香气清雅。代表茶品有龙井、碧螺春等。
花朵形茶是指茶叶呈花朵状，外形独有。如福建的茉莉花茶、安徽的黄山毛峰等，都是花朵形茶的杰出代表。
花朵形茶的外形特点是茶叶呈花朵状，大小不一，色泽洁白或翠绿。这类茶叶在制作期间，对采摘的茶叶嫩度、制作工艺须要较高。花朵形茶色清澈，口感爽，香气浓。代表茶品有茉莉花茶、黄山毛峰等。
通过以上对茶叶外形的分类介绍，我们可发现，不同外形的茶叶，其品质、口感、香气等方面都各有特点。理解茶叶的外形分类，有助于我们更好地品味茶叶的韵味，领略我国茶文化的魅力。
