导语：凤牌七子饼茶作为我国普洱茶中的佼佼者以其独有的口感和收藏价值受到众多茶友的喜爱。对初次接触普洱茶的茶友对于怎样去正确地撬开沱茶成为了一个难题。本文将为您详细介绍凤牌七子饼茶的价格及沱茶撬开技巧。
凤牌七子饼茶作为普洱茶的一种其价格受到多种因素的作用如年份、品质、产地等。以下是对凤牌七子饼茶价格的简要分析：
1. 年份：普洱茶的年份越长其价格越高。这是因为随着时间的推移普洱茶的品质会逐渐提升口感更加醇厚。凤牌七子饼茶的价格也遵循这一规律，年份越长的茶叶价格越高。
2. 品质：凤牌七子饼茶的品质分为特级、一级、二级等，品质越高，价格越贵。特级茶叶的制作工艺更为精，口感更加醇厚，由此价格也相对较高。
3. 产地：普洱茶的主要产区为云南不同产地的茶叶口感和品质也有所不同。凤牌七子饼茶主要产自云南西双版纳，这里的茶叶品质优良，为此价格相对较高。
4. 市场供需：普洱茶市场的供需关系也会影响其价格。当市场需求大于供应时，茶叶价格会上涨；反之，当市场供应过剩时，茶叶价格会下跌。
沱茶是一种紧压茶，撬开时需要掌握一定的技巧，以下为您详细介绍几种撬开沱茶的方法：
1. 手撕法：将沱茶从中间用手轻轻撕开，然后沿着茶叶的自然断裂线缓缓撕开，直到每个茶叶叶片都被分开为止。此类方法适用于条索较松的茶叶。
2. 小刀划开法：用一把小刀将沱茶轻轻切开。此类方法适用于条索较紧的茶叶。
3. 茶刀撬饼法：
（1）将茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。
（2）稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬得很散。
（3）向上用力，将茶饼撬开。
4. 锤子拆茶法：将沱茶饼放在一块平的石板上，用锤子轻轻敲打茶饼中心，再从周围开始再轻敲，直到茶饼裂开，然后用手将茶叶散开。
5. 利用专用工具：购买紧压普洱茶时，可向商家索要专用工具，如茶刀和茶锥。利用茶刀沿茶饼侧面边缘轻轻插入，然后向上撬开。
拆开沱茶后需要将茶叶平铺在竹席或是说纱布上晾晒，让茶叶适当地脱水，并且让茶叶的香气和味道充分散发出来。晾晒进展中，关注避免阳光直射，以免茶叶变质。
凤牌七子饼茶作为一款优质的普洱茶，其价格受到多种因素的影响。掌握正确的撬茶方法，可保障茶叶的品质不受损害。期望本文能为茶友们在品鉴凤牌七子饼茶时提供若干帮助。
