普洱茶作为中国茶叶的经典之一，其独有的口感和丰富的保健功能受到广泛喜爱。普洱茶的贮藏也是作用其品质的一个关键因素。本文将为您提供一份全面指南，从选择存容器到保持干燥和避免阳光直射等方面，为您解答怎样去正确存普洱茶。让您在享受美味的同时也能保存好这份珍贵的好茶。

普洱生茶避免阳光直射

普洱生茶是一种独有的茶叶品种其叶经过应对后，可以长时间存和发酵，具有独有的香气和口感。在普洱生茶的生产和存进展中，阳光直射是需要避免的。

普洱生茶的初次应对称为“杀青”，在这一进展中，茶叶中的酶被迅速破坏阻止了茶叶的进一步氧化。杀青过后的茶叶需要晾晒，达到饱和含水量后，能够实压制和存。

普洱生茶的存过程被视为茶叶的“第二次发酵”其中的化学反应对茶叶的口感和香气产生了必不可少的影响。而这些化学反应是在一定的湿度和度条件下实的，太阳直射会破坏茶叶内部的水分平引起不必要的发酵和优劣损失。

阳光中的紫外线是一种能量较高的光线，会破坏茶叶中的营养成分，造成茶叶发生优劣变化茶叶中的维生素和氨基酸等营养成分会大量损失。阳光中的紫外线还会使茶叶中的咖啡碱和儿茶素等有害物质增加，对人体健有一定的危害。

阳光的直射会致使茶叶的度升高，引起茶叶内部的化学反应加速，这样会造成茶叶的品质变差。茶叶中的部分酶类物质容易被激活，茶叶中的 含量也会增加，使得普洱生茶的苦涩味增加。

阳光直射还会引起茶叶中的水分流失使得茶叶变得干燥脆硬，丧失了原本应有的柔软口感。同时茶叶的湿度减低后茶叶内部的微生物活动也会受到抑制，影响茶叶的自然发酵和陈化过程。

为了保持普洱生茶的优质口感和香气，咱们应避免阳光直射，选用适当的存方法。在普洱生茶的存期间，应选择通风良好的环境，保持适当的湿度和度。一般对于存放普洱生茶的地方应干燥、阴凉，远离阳光直射的地方。咱们还可采用特殊的茶叶罐、茶叶袋等存器具，有效阻止茶叶的水分流失和氧化。

阳光直射对普洱生茶的优劣和口感都有着较大的影响要避免茶叶优劣的下降，我们应留意存环境和方法，并选用适当的措来保护普洱生茶的优劣和口感。只有这样我们才能品尝到优质的普洱生茶所带来的独有韵味。