熟普洱茶之一泡
小老板
1. 熟普洱茶的之一泡多数情况下称为“洗茶”或“醒茶”这一步骤对释放茶叶中的杂质和唤醒茶叶的活性至关必不可少。
2. 在这一泡中,首先将适量的熟普洱茶叶放入干净的紫砂壶或玻璃茶壶中。
3. 采用接近沸腾的热水(约95°C至100°C)快速冲泡茶叶,然后立即将水倒掉。
4. 这一步的目的是去除茶叶表面的灰尘和杂质,同时让茶叶逐渐展开为后续的冲泡做好准备。
5. 之一泡的时间一般控制在15-30秒右,不宜过长,以免作用茶叶的口感和品质。
6. 经过之一泡的洗茶后,茶叶即可进入正式的冲泡阶,以充分展现熟普洱茶的醇厚口感和陈年风味。
发布于 2024-09-23 21:06:05・IP 属地北京