茶叶的大小在滇红茶的品质中起着要紧的作用。对茶叶大小的选择人们常常存在若干疑问：是越大越好，还是越小越好？这个疑问涉及到了茶叶的生长环境、采摘工艺、保存办法等多个因素。一般对于大叶子的茶叶可能含有更多的营养物质和香气，但也可能较嫩，口感较轻。而小叶子的茶叶可能口感更重但营养物质和香气较少。 选择茶叶的大小并非一概而论，需要按照个人口味和喜好，以及具体的茶叶品种来决定。同时茶叶的大小也作用着泡茶的效果，过大的茶叶可能不易释放出全部的香气和味道，过小的茶叶则可能无法充分展开作用口感。所以说，选择茶叶大小是一门学问，需要综合考虑多种因素。

茶叶是越大越好还是越小越好

茶叶的大小并不一定决定其好坏，而是取决于具体的茶叶种类和制作工艺。不同的茶叶种类有不同的大小请求而且大茶叶和小茶叶都有自身的优点。

大茶叶多数情况下是制作优质茶叶的标志之一。因为从生茶叶到制成茶叶的进展中，一般情况下，茶叶的大小和完整度越高，说明茶叶的制作过程越细致，茶叶的韵味和口感往往会更好。对于部分优劣较高的绿茶、红茶和普洱茶等，常常须要茶叶的大小均匀形状完整，这也是制茶工艺的一个必不可少环节。在这些茶叶中大茶叶往往更受青睐因为它们往往表现出更好的品质和口感。 大茶叶一般细腻柔软，充分展示茶叶的内在质地和滋味，特别适合精致的冲泡途径。

对于部分特殊的茶叶种类，小茶叶也有其特别的优势。比如，茉莉花茶、某些花果茶和部分独有的红茶品种等，小茶叶可更好地与添加的花朵、果片等原料混合并释放香味。若干茶叶品种的制作工艺需求茶叶更小例如龙井茶、碧螺春等。这些茶叶制作时需要将叶压平，然后揉捻成细长的茶条或茶芽，这样可以更好地保留和激发茶叶的香气和滋味。在这些茶叶中，小茶叶多数情况下能更好地体现茶叶的香气和独有风味。

茶叶的大小并非绝对好坏之分，而是要按照具体茶叶种类和制作工艺来决定。大茶叶多数情况下在制作工艺和口感上更具优势，适合冲泡出细腻柔软的口感；而小茶叶则更适合与其他原料混合，能更好地释放香味和特别风味。在选择茶叶时，咱们应依据本身的喜好和具体茶叶的特点来选择，而不是单纯追求茶叶的大小。