普洱茶会不会坏
1. 普洱茶在保存得当的情况下,一般不会变坏。它的独有之处在于随着时间的推移,普洱茶的口感和品质常常会越来越好,具有“越陈越香”的特点。
2. 假使保存不当如受潮、霉变或受到异味污染,普洱茶的品质会受到作用,可能出现霉味或变质,此时不宜饮用。
3. 普洱茶分为生茶和熟茶两种生茶通过自然发酵陈化,熟茶则通过人工渥堆发酵制成。两者在存放期间的转化和保存需求有所不同。
4. 生茶在适当的湿度、度和通风条件下可存放数十年其品质和口感会随着时间变得更加醇厚。
5. 熟茶虽然经过人工发酵,但存放时间长了也会继续转化,其燥火味和渥堆味会逐渐消失茶变得更甜,香气更持久。
6. 普洱茶的保质期常常标注为10年右,但这并不意味着超过这个时间茶叶就会变坏,只是口感和营养价值或会有所下降。
7. 在购买和存放普洱茶时,应关注检查茶叶的外观、香气和茶颜色,避免选购霉变或有异味的茶叶。