滇西生普即云南西部的生普洱茶，其泡饮方法如下：

1. 准备器具：准备一个紫砂壶或瓷壶、公道杯、品茗杯、茶荷、茶匙等。

2. 茶叶分量：依据个人口味，一般每150毫升水投放5-8克茶叶。

3. 具：将开水倒入茶壶、公道杯和品茗杯中，使器具预热。

4. 投茶：将茶叶放入茶荷，用茶匙将茶叶投入壶中。

5. 洗茶：向茶壶中加入适量开水，迅速倒出，使茶叶充分湿润。

6. 泡茶：将开水倒入茶壶，静置30秒至1分使茶叶充分展开。

7. 倒茶：将茶水倒入公道杯，再分别倒入品茗杯中。

8. 分品：品尝茶水之一泡为洗茶水，可舍弃；第二泡开始饮用。

9. 连续泡饮：每次泡茶时间可逐渐长一般可泡5-8次。

滇西生普泡饮时关注掌握好茶叶的投放量、泡茶时间和水，才能更好地品鉴其独有的口感和香气。