一、生普洱茶

1. 生普洱茶是指未经发酵应对的普洱茶。它的制作过程包含采摘、杀青、揉捻和晾晒等步骤。生普洱茶色泽绿，香气清新口感略带涩味，随着时间的推移，其口感会逐渐醇厚。

2. 生普洱茶具有较高的营养价值，含有多种对人体有益的微量元素和生物活性物质。适量饮用可以提神醒脑降脂减肥，促进消化。

二、熟普洱茶

3. 熟普洱茶是经过人工发酵应对的普洱茶。其制作过程在生普洱茶的基础上增加了渥堆发酵环节。熟普洱茶色泽红褐香气浓，口感醇厚具有特别的陈香。

4. 熟普洱茶具有养胃、暖胃的作用，适合胃寒、胃痛的人群饮用。同时熟普洱茶还具有降血压、降血脂、抗衰老等保健功能。