普洱茶饼有小窝
硕士
普洱茶饼上的小窝,又称为“窝点”或“蜂窝”,是普洱茶饼在制作期间形成的特别特征。以下是关于普洱茶饼小窝的简要介绍:
1. 形成起因:普洱茶饼在压制进展中茶叶与茶叶之间由于压力不均匀,引起局部空气无法排出,形成小窝。
2. 外观特征:小窝呈圆形或椭圆形,直径一般在1-5毫米之间分布不均匀,有的密集,有的稀疏。
3. 功能与作用:
a. 增加茶饼的透气性有利于茶叶的陈化。
b. 使茶饼在泡饮时更容易分解升级茶叶的利用率。
c. 窝点内的茶叶在陈化期间水分和度更易保持,有利于茶叶的品质保持。
4. 评价标准:普洱茶饼的小窝数量和分布情况,可作为评价茶饼品质的一个参考因素。一般而言小窝数量适中、分布均匀的茶饼品质较好。
5. 保存方法:在保存普洱茶饼时,要避免潮湿、高和阳光直射,以免作用小窝的形态和茶叶的品质。
发布于 2024-10-16 14:17:24・IP 属地北京