古树茶，这个词汇常常出现在普洱茶的讨论中，它指的是那些拥有百年甚至千年历的茶树。关于古树茶的真正定义和范围，却存在着多争议。有人认为，古树茶仅仅是普洱茶的一个细分类别因为在普洱茶的大分类下仍然有多产自古茶树的产品；也有人主张，古树茶是一种独立的茶叶品种，其品质、风味和收藏价值均超过了普通的普洱茶。那么究竟古树茶是普洱茶的细分还是独到的茶叶品种？这个疑惑值得咱们深入探讨。

茶叶起源于中国哪里茶有几大类细分品种

茶叶起源于中国：

茶叶是起源于中国的一种特殊饮料，据书记载，茶叶的起源可以追溯到公元前5世。中国是种植和消费茶叶最多的，而茶文化也在中国有着悠久的历。

茶叶起源于中国的南部地区。据说在古代有一位帝王所统治的地方干旱，当地居民过着贫困的生活。一天，有一位德高望重的神医路过这个地方，他教给当地居民一种植物叶子的功效，可治病养生。人们遵循他的指导，煮开叶子，喝它的汁液。人们发现，这个植物叶子喝起来非常的苦但喝后能够消除疲劳和提神。人们豁然开朗茶喝起来也非常的好喝。

茶叶按分类，可分为绿茶、红茶、白茶、黑茶和乌龙茶等五类。

1. 绿茶：

绿茶是指经过杀青、揉捻、炒制等工艺后制成的茶叶。绿茶的特点是清香、清淡，茶黄绿色，爽宜人。代表性的绿茶有西湖龙井、碧螺春等。

2. 红茶：

红茶是指经过破碎、发酵、揉捻等工艺制成的茶叶。红茶的特点是红褐色茶香气醇厚，滋味浓。代表性的红茶有正山小种、门红茶等。

3. 白茶：

白茶是指将嫩叶在阳光下晒干而成品。白茶的特点是外形如银针茶呈淡黄色香气芬芳滋味清雅。代表性的白茶有白毫银针、白牡丹等。

4. 黑茶：

黑茶是指经过杀青发酵后的茶叶。黑茶有紧压和散茶两种类型，紧压的外形像砖，散茶的外形像片状。黑茶的特点是香气独到，滋味醇和。代表性的黑茶有普洱茶、六堡茶等。

5. 乌龙茶：

乌龙茶是介于绿茶和红茶之间的茶叶，制作工艺是杀青后萎凋，然后加工揉捻、炒制和发酵。乌龙茶的特点是外形细长，茶橙黄色，香气浓，滋味醇厚。代表性的乌龙茶有铁观音、大红袍等。

除了以上五类茶叶外还有部分其他细分品种，如黄茶、花茶、砖茶等，都是茶叶的特殊形式。

中国的茶叶有绿茶、红茶、白茶、黑茶和乌龙茶等五大类别。每一类茶叶都有其独有的形态、香气和口感，丰富了茶叶的品种和特点。在中国，人们对茶叶的热爱，体现了中国茶文化的丰富和深厚。