普洱茶熟茶喝着有肥皂味，这是怎么回事？

导语：普洱茶作为我国云南特产的一种独有茶类，历悠久备受茶友们的喜爱。有些茶友在品尝普洱茶熟茶时，会发现有一种肥皂味，这究竟是怎么回事呢？本文将为您详细解答。

一、普洱茶熟茶喝着有肥皂味，正常吗？

普洱茶熟茶喝着有肥皂味，其实并不完全正常。普洱茶熟茶经过发酵、陈化等工艺，其口感应是醇厚、甜、润的。由于种种起因也会引起普洱茶熟茶出现肥皂味。

二、普洱茶熟茶喝着有肥皂味的起因

1. 发酵期间微生物作用

普洱茶熟茶在发酵进展中，会产生多种微生物，涵酵母菌、细菌等。这些微生物在分解茶叶中的蛋白质、脂肪等物质时有可能产生一种类似于肥皂的气味。倘若发酵期间微生物种类单一，或发酵程度不够，就容易出现这类味道。

2. 茶叶原料疑问

普洱茶熟茶所用原料为普洱茶叶，要是叶本身品质不佳，或是说含有较多的杂质也可能引起熟茶出现肥皂味。叶在制作期间，要是解决不当，也可能引发熟茶口感出现难题。

3. 茶叶存疑惑

普洱茶熟茶在存期间，假若环境潮湿、不通风，或是说茶叶密封不严，都可能引发茶叶受潮、变质，从而产生肥皂味。

4. 茶叶冲泡难题

冲泡普洱茶熟茶时，倘使水过高或浸泡时间过长，也可能引发茶叶中的物质发生变化，产生肥皂味。

三、怎样避免普洱茶熟茶出现肥皂味？

1. 选择优质茶叶

购买普洱茶时，要选择正规渠道，选购优质的茶叶。优质茶叶原料好制作工艺精，发酵程度适中，不易出现肥皂味。

2. 留意茶叶存

茶叶在存进展中要放在通风、干燥的环境中，避免潮湿、受潮。同时茶叶要密封保存以防变质。

3. 正确冲泡茶叶

冲泡普洱茶熟茶时，要掌握好水，一般以90-100℃为宜。浸泡时间不宜过长，以免茶叶中的物质发生变化产生肥皂味。

四、结语

普洱茶熟茶喝着有肥皂味，并不完全正常。茶叶出现此类味道，可能是发酵期间微生物作用、茶叶原料疑问、存难题或冲泡疑问等原因引发的。为了避免此类现象，茶友们要从选购茶叶、存茶叶和冲泡茶叶等方面多加关注。只要正确应对普洱茶熟茶一定会给您带来美好的口感体验。