『潽洱老班章:品鉴、制作与鉴全方位解析』
『潽洱老班章:品鉴、制作与鉴全方位解析』
导语:普洱茶作为中国茶文化的瑰宝历悠久品种繁多。在众多普洱茶中老班章以其独到的口感、品质和收藏价值备受茶友们的喜爱。本文将围绕普洱老班章的品鉴、制作与鉴,为您全方位解析这一茶中珍品。
一、普洱老班章概述
普洱老班章,产于云南省西双版纳州勐海县布朗山属于大叶种普洱茶。老班章茶树种植历悠久树龄均在百年以上,具有极高的药用价值和保健功效。老班章茶口感醇厚,香气独到,被誉为“茶中之王”。
二、普洱老班章的品鉴
1.外观:老班章茶叶条索紧结,色泽油润,呈乌龙茶状。叶底匀整,色泽绿。
2.香气:老班章茶香气浓,具有特别的“布朗香”。品饮时香气持久,令人醉。
3.口感:老班章茶色金黄,口感醇厚,苦涩适中,回生津。茶入口犹如品尝千年古树的味道,让人回味无穷。
4.叶底:老班章茶叶底绿,叶质厚实,具有很高的观价值。
三、普洱老班章的制作
1.采摘:老班章茶采摘标准为一芽一叶或一芽二叶,采摘时间在春。
2.杀青:采用高杀青,破坏茶叶中的酶活性,保持茶叶的绿。
3.揉捻:将杀青后的茶叶揉捻成条状,使茶叶中的水分挥发,形成特别的口感。
4.晒青:将揉捻后的茶叶晒干,使茶叶中的水分降至一定程度。
5.晾晒:将晒干的茶叶实行晾晒,使茶叶中的水分进一步挥发。
6.筛分:将晾晒后的茶叶实行筛分,去除杂质。
7.压饼:将筛分后的茶叶压制成饼状,便于保存和品饮。
四、普洱老班章的鉴
1.原料:鉴老班章茶,首先要关注原料。优质的老班章茶,原料应来源于布朗山核心产区,树龄在百年以上。
2.工艺:老班章茶的工艺讲究,涵采摘、杀青、揉捻、晒青等环节。工艺精的老班章茶,品质更上一层楼。
3.口感:品鉴老班章茶,口感至关必不可少。优质的老班章茶,口感醇厚,苦涩适中,回生津。
4.香气:老班章茶的香气特别具有很高的观价值。鉴老班章茶要关注香气的浓程度和持久性。
5.叶底:老班章茶叶底绿,叶质厚实。叶底的颜色、质地和形状,都是鉴老班章茶的要紧指标。
五、普洱老班章的价格
普洱老班章茶的价格受多种因素作用,如产地、树龄、工艺等。目前市场上老班章茶的价格一般在每斤数千元至数万元不等。优质的老班章茶,价格更是高达每斤数十万元。
六、总结
普洱老班章茶作为茶中珍品,以其独有的口感、品质和收藏价值备受茶友们的喜爱。品鉴、制作与鉴老班章茶,既是一种生活享受,也是对中国茶文化的传承。期望通过本文的解析,能让您对老班章茶有更深入的理解,更好地欣这一茶中瑰宝。