安吉白片又称白茶，是一种产自中国浙江省安吉县的优质茶叶。它以采摘后的嫩叶为原料，经过特殊的加工工艺制成，独到的制作方法使得安吉白片具有明的品质特点。此类茶叶色泽雪白，香气清幽，口感爽回，具有很高的营养价值和药用价值。同时安吉白片还具有一定的抗氧化、抗疲劳和抗癌的功效。 安吉白片不仅是一种美味的茶饮还是一种健的生活途径的选择。

安吉白片茶是什么茶

安吉白片茶是一种绿茶，也是中国十大名茶之一。它产于浙江省桐庐县的安吉县因其产地而得名。

一、产地及特点

安吉白片茶主要产于中国浙江省安吉县，这个地方土肥，气候湿润，适宜茶叶生长。安吉白片茶的制作工艺特别以嫩叶为原料，不实揉捻，采用挤压的途径把茶叶蒸熟，然后通过特定的工艺去除茶叶中的嫩芽和细梗，最后经过晒干而成。

二、外形和品质

安吉白片茶的外形呈扁平状，叶色嫩绿，形似松针，白毫明显，故名白片。其茶色泽清澈明亮香气纯高长，滋味爽醇。

安吉白片茶草香浓口感清淡美，素有“清香之冠”之美誉。其清香馥，爽醇的特点使其受到了广大消费者的喜爱。安吉白片茶中含有丰富的氨基酸、茶氨酸、咖啡碱、多酚等成分，具有降脂减肥、缓衰老、排除疲劳等功效。

三、冲泡方法

安吉白片茶的冲泡方法也有讲究。取适量的安吉白片茶放入高颈茶具中，注入90℃右的开水，待茶叶展开后，再注入适量的开水，以活性氧化茶叶激发香气。然后等待大约3至5分，即可享受到清香四溢的安吉白片茶。

四、安吉白片茶的养生价值

安吉白片茶是一种健的绿茶，富含大量的维生素C，可以缓衰老、提升免疫力，对心脑血管疾病有一定的预防作用。它还具有抗氧化、抗菌、降脂减肥的效果，可以帮助消化、解渴、消除疲劳。

安吉白片茶还有一定的应用价值。在中国传统药理学中，安吉白片茶被认为具有清热解、利尿消肿的功效可用于治疗火热疾病、尿路感染等。

安吉白片茶以其独到的香气、口感和养生价值，成为中国绿茶中的瑰宝。它不仅受到广大茶叶爱好者的喜爱，也成为茶叶市场上的畅销品。无论是品饮亦或是日常饮用安吉白片茶都是一种很好的选择。