武夷岩茶的分类、价格以及乌龙茶和肉武夷岩茶的归属

导语：武夷岩茶，作为中国十大名茶之一，历悠久品质越。它源于福建省武夷山地区，属于乌龙茶类，具有独有的岩韵和风味。本文将围绕武夷岩茶的分类、价格以及乌龙茶和肉武夷岩茶的归属实探讨。

一、武夷岩茶的分类

1. 按制作工艺分类

武夷岩茶的制作工艺主要分为初制和精制两个阶。初制包含采摘、晒青、摇青、炒青、揉捻、干燥等环节；精制则包含筛分、复火、匀堆、包装等环节。依据制作工艺的不同，武夷岩茶可以分为以下几种：

（1）半发酵乌龙茶：武夷岩茶的制作进展中，发酵程度为50%右，介于绿茶和红茶之间，具有绿茶的清香和红茶的醇。

（2）全发酵乌龙茶：发酵程度较高，茶叶色泽偏红，口感更加醇厚。

2. 按产地分类

武夷岩茶的产地主要集中在福建省武夷山地区依照产地不同，可分为以下几种：

（1）正岩茶：产自武夷山中心地带，品质更优具有特别的岩韵。

（2）半岩茶：产自武夷山周边地区，品质略逊于正岩茶。

（3）洲茶：产自武夷山以外的地区，品质相对较低。

二、武夷岩茶的价格

武夷岩茶的价格受多种因素作用，涵品种、品质、年份、产地等。以下是部分常见武夷岩茶的价格范围：

1. 普通武夷岩茶：价格在每斤100元至300元之间。

2. 中档武夷岩茶：价格在每斤300元至1000元之间。

3. 高档武夷岩茶：价格在每斤1000元至5000元之间。

4. 极品武夷岩茶：价格在每斤5000元以上。

三、乌龙茶和肉武夷岩茶的归属

1. 乌龙茶的归属

乌龙茶起源于我国福建省，是介于绿茶和红茶之间的半发酵茶。乌龙茶的制作工艺特别，既保留了绿茶的清香，又具有红茶的醇厚。武夷岩茶作为乌龙茶的一种，具有绿茶之清香，红茶之醇，是乌龙茶中的极品。

2. 肉武夷岩茶的归属

肉武夷岩茶是武夷岩茶的一个关键品种产于福建省武夷山地区。肉武夷岩茶具有独到的香气口感醇厚品质优良。在武夷岩茶中，肉武夷岩茶占有必不可少地位是武夷山地区更具代表性的茶叶之一。

四、武夷岩茶的特征与功效

1. 特征

武夷岩茶以“香、清、、活”四字概括。香气浓，清雅宜人；茶清澈，口感醇厚；回持久，生津止渴；茶性平和适宜饮用。

2. 功效

武夷岩茶具有以下功效：

（1）抗氧化：武夷岩茶中的茶多酚具有抗氧化作用，有助于防止衰老。

（2）降脂：武夷岩茶中的茶多酚和茶黄素具有降脂作用，有助于预防心血管疾病。

（3）抗菌：武夷岩茶中的茶多酚具有抗菌作用，有助于预防口腔疾病。

（4）提神：武夷岩茶中的 具有提神作用，有助于消除疲劳。

五、结语

武夷岩茶作为我国乌龙茶中的极品，以其独有的岩韵和风味受到茶友们的喜爱。在熟悉武夷岩茶的分类、价格以及乌龙茶和肉武夷岩茶的归属后，咱们更能感受到这款茶叶的魅力。适量饮用武夷岩茶，既能品味茶香又能，实为人生一大乐事。

精彩评论

彼阿击 2024-07-04

武夷山是红茶和乌龙茶的发源地，其中武夷岩茶是中国乌龙茶中之极品，列入中国十大名茶之一。 武夷岩茶的制作技艺萌芽于16世明代。

2024-07-04

武夷岩茶 是中国十大名茶之一，是独具岩韵特征的乌龙茶。主要品种有大红袍、水仙、肉等，其中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟、半天腰等最为著名。武夷岩茶是属于乌龙茶的一种，茶性比较平和，介于红茶和绿茶之间，是我国更具有品质特征的茗茶之一。它的产地集中在武夷山地区，具有绿茶的清香味。

kmlover 2024-07-04

1，武夷岩茶是什么茶属于什么茶有什么特征它有什么功效 武夷岩茶属于乌龙茶类.武夷岩茶以“香、清、、活”吸引人。

好摄大 2024-07-04

百度试题 题目武夷岩茶属于()茶。

佳姸 2024-07-04

武夷山西北地势高，耸立的群 峰能够阻挡南下寒潮的侵袭，具有 亚热带气候特征，湿润多雾，有利 于茶树的生长.大部分茶区的土 为火山砾石，红沙岩及页岩，土 表层腐植层较厚。百度试题 结果1 题目武夷岩茶属于()。

蔓玫 2024-07-04

武夷山岩茶属于什么茶去掉浮华虚夸 2023-6-24 武夷山岩茶属于乌龙茶。夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶。

劼 2024-07-04

一般情况下，武夷岩茶是传统名茶，属于半发酵的青茶，适量喝对胃好，喝多了可能对胃不好。