龙凤团茶：一种历悠久的贡茶品味与功效并存的全面介绍

一、引言

龙凤团茶作为我国历悠久的贡茶之一承载着丰富的文化内涵和独有的品味。从代到代龙凤团茶以其越的品质和独到的形状，成为皇家贵族的专用饮品。本文将从历渊源、制作工艺、品味特点以及功效等方面对龙凤团茶实行全面介绍。

二、历渊源

1. 代行的龙凤团茶

龙凤团茶起源于代，当时已作为一种贡茶，深受皇室喜爱。代诗人羽在其著作《茶经》中，就有对龙凤团茶的记载。

2. 北御用的龙凤团茶

到了北时期龙凤团茶更是成为御用贡品。太宗太平兴国三年（978年），遣使至福建建安北苑（今福建省建瓯市东峰镇）监制龙凤团茶。从此，龙凤团茶成为北皇室的专用饮品。

三、制作工艺

1. 采摘与制作

龙凤团茶选用福建北苑御焙所产的上等茶叶，采摘茶叶后，经过杀青、揉捻、晾晒等工序，制成茶叶。 将茶叶压制成圆形饼状，称为“龙凤茶”。

2. 特别的外形

龙凤团茶的外形独到，呈圆形饼状，直径约为10厘米。饼面刻画有龙凤图案，寓意吉祥如意。制作完成的龙凤团茶，色泽油润，香气浓。

四、品味特点

1. 香气

龙凤团茶香气浓具有特别的陈香、花香和果香。品饮时，香气扑鼻，令人醉。

2. 滋味

龙凤团茶滋味醇厚，入口回。茶色泽清澈，口感润，回味悠长。

3. 口感

龙凤团茶口感细腻，茶中的茶多酚和氨基酸含量丰富，具有提神醒脑、抗氧化等功效。

五、功效与作用

1. 提神醒脑

龙凤团茶中的茶多酚和 等成分，具有提神醒脑的作用。适量饮用龙凤团茶，有助于消除疲劳，增强工作效率。

2. 抗氧化

龙凤团茶中的茶多酚具有抗氧化作用，有助于清除体内的自由基，缓衰老。

3. 降脂减肥

龙凤团茶中的茶多酚和茶黄素等成分，具有降脂减肥的作用。长期饮用，有助于减少血脂减轻体重。

4. 消炎杀菌

龙凤团茶中的儿茶素等成分，具有消炎杀菌的作用。适量饮用，有助于预防口腔疾病。

六、结语

龙凤团茶，作为一种历悠久的贡茶不仅具有独有的品味和功效，更是我国茶文化的要紧载体。在新时代背景下，咱们应继续传承和扬龙凤团茶文化，让更多人理解和品味这一珍贵的茶品。