序言：

中国是茶的故乡自古以来便有多名贵的茶叶品种。正德红珠作为中国传统茶叶中的珍品以其独到的制作工艺和优异的品质而闻名。本文将详细介绍正德红珠是什么茶叶品种以及它的种类与特点。

一、正德红珠的起源与概述

1. 起源：正德红珠起源于明朝正德年间（1506年-1521年）为此得名。它最初产自福建省武夷山地区后逐渐扩展到云南省临沧市正德山地区。

2. 概述：正德红珠是一种红茶，属于红茶类别中的工夫红茶。它以正德号茶叶为原料，采用传统的珠茶制作方法融合了武夷山的优质原料，形成了特别的口感和香气。

二、正德红珠的制作工艺

1. 采摘：正德红珠选用的是古树茶叶，采摘标准为一芽一叶或一芽二叶。

2. 晒青：将采摘的茶叶摊放在阳光下晒晾，使茶叶水分蒸发便于后续加工。

3. 揉捻：对晒青后的茶叶实行揉捻，使茶叶细胞破碎，便于茶叶中的物质氧化。

4. 炒青：将揉捻后的茶叶放入热锅中翻炒，使茶叶中的水分进一步蒸发，同时破坏茶叶中的酶活性，防止茶叶继续氧化。

5. 晾晒：将炒青后的茶叶晾晒至半干状态。

6. 筛分：将晾晒后的茶叶实行筛分，去除杂质，使茶叶更加纯净。

三、正德红珠的种类与特点

1. 种类：正德红珠主要分为以下几种：

a. 正德红珠：以正德号茶叶为原料，经过发酵和熟化工艺制成的红茶。

b. 正德普洱：产自云南省临沧市正德山地区，采用古树茶叶为原料，经过发酵和熟化工艺制成的普洱茶。

c. 正德绿茶：采用武夷山地区优质绿茶为原料，经过特殊工艺加工而成的绿茶。

2. 特点：

a. 外形：正德红珠呈珠状，色泽乌黑颗粒饱满。

b. 色：正德红珠色橙黄，清澈明亮。

c. 口感：正德红珠口感醇厚，回味悠长，具有特别的香气。

d. 功效：正德红珠具有抗氧化、提神醒脑、降脂减肥等功效。

四、正德红珠的价值与价格

1. 价值：正德红珠作为中国传统茶叶的瑰宝，具有悠久的历和深厚的文化底蕴。它不仅具有独到的口感和香气，还具有丰富的营养价值深受消费者喜爱。

2. 价格：正德红珠的价格因其品质、产地和年份等因素而有所不同。一般对于正德红珠的价格相对较高，但物有所值。

五、总结

正德红珠是中国传统茶叶中的珍品，以其独到的制作工艺和优异的品质赢得了消费者的喜爱。它不仅具有悠久的历，还融合了武夷山的优质原料，形成了独有的口感和香气。虽然价格相对较高，但其价值不容忽视。理解正德红珠的种类与特点，有助于咱们更好地欣和品味这一名茶。

（本文共1500字右，如有不足，敬请谅解。）