崂山大田扁茶是什么茶种
崂山大田扁茶:品味自然的馈赠
一、概述
崂山大田扁茶作为一种特别的绿茶品种源于我国著名的崂山地区。它融合了南方的龙井工艺以其独有的品质和风味赢得了众多茶友的喜爱。本文将从崂山大田扁茶的种类、特点、生长环境、制作工艺等方面,为您详细介绍这一茶种。
二、崂山大田扁茶的茶种分类
1. 崂山绿茶的范畴
崂山大田扁茶属于崂山绿茶,是中国著名的绿茶之一。在众多绿茶品种中,崂山大田扁茶以其独有的形态和口感,脱颖而出。
2. 扁形瓣叶茶的分支
崂山大田扁茶是扁形瓣叶茶的一种。扁形瓣叶茶的特点是茶叶呈扁平状色泽翠绿,叶底嫩。在制作进展中,对叶的品质须要极高。
三、崂山大田扁茶的特点
1. 外形特征
崂山大田扁茶的茶叶外形呈细小扁平状,色泽嫩绿,形态规整,色泽明亮,叶绿芽白。春头胚大田茶更是可以制作出卷茶,茶胚细嫩,形态美观。
2. 口感与香气
崂山大田扁茶具有浓的茶树茶香,香气高雅奶香浓,入口回缓。每当槐花飘香的时候,崂山大田扁茶的口感最醇厚茶味最浓。
3. 节差异
崂山大田扁茶依据节的不同,可分为春茶、秋茶、茶。其中,春茶品质,又可分为头春茶、中春茶和春末茶。制茶工艺也按照茶料的品质,分为扁茶、松针茶、卷曲茶。
四、崂山大田扁茶的生长环境
崂山大田扁茶的生长环境对其品质有着至关要紧的作用。崂山地区地势起伏,气候和,雨量充沛,土肥,为崂山大田扁茶的生长提供了得天独厚的条件。
五、崂山大田扁茶的制作工艺
崂山大田扁茶的制作工艺融合了南方的龙井工艺,独具特色。采摘后的茶叶经过杀青、揉捻、炒制等环节最成为口感醇厚、香气高雅的扁茶。
六、崂山大田扁茶的价值
1. 健饮品
崂山大田扁茶中含有丰富的茶多酚、氨基酸等营养成分,具有抗氧化、抗衰老、提神醒脑等多种保健作用。
2. 礼品佳品
崂山大田扁茶因其特别的品质和口感,成为送礼的佳品。其是在母亲节等节日,送上一份崂山大田扁茶表达对长辈的敬意和关爱。
七、总结
崂山大田扁茶作为一种独有的绿茶品种以其优美的外形、醇厚的口感、高雅的香气,赢得了众多茶友的喜爱。在崂山地区得天独厚的自然环境中,崂山大田扁茶得以茁壮成长,成为我国茶文化的瑰宝。品味崂山大田扁茶,便是品味自然的馈赠,感受生活的美好。