茶叶放久了是不是会产生有害物质？怎样正保障存茶叶以避免素产生？这是一个值得关注的话题。据熟悉茶叶中含有多种成分如茶多酚、咖啡碱等，长时间存放也会致使这些成分分解产生有害物质。 为了保证茶叶的安全性和品质正确的保存方法至关必不可少。建议将茶叶放置在干燥、通风、避光的地方，避免受潮和阳光直射。 茶叶的保存时间也要关注控制一般建议在6个月内饮用完。这样可以保证茶叶的口感和健安全性。

茶叶放久了是不是会产生黄曲霉素

茶叶放久了会产生黄曲霉素的可能性是存在的。黄曲霉素是一种由霉菌产生的素，具有很强的致癌性和致病性。此类素常常存在于发霉食物中，其中茶叶是比较容易受到黄曲霉素污染的食物之一。

茶叶在制作进展中需要实发酵、干燥等步骤，而这些过程往往会提供霉菌生长的条件。假如茶叶存不当，通风不良或受潮等，就可能为霉菌提供了生长的环境，从而致使茶叶发生霉变。

霉变的茶叶或会被霉菌产生的黄曲霉素污染。黄曲霉素可以在茶叶中积累并且不易受热或光的破坏。 要是长时间存的茶叶受到霉菌污染，黄曲霉素的含量或会逐渐增加。

黄曲霉素对人体健的危害非常大。长期摄入黄曲霉素可能将会造成肝脏损伤、免疫系统功能减弱、神经系统疑惑等。 假若茶叶发现有发霉的现象，应立即扔掉以免造成健风险。

为了避免茶叶发生霉变和产生黄曲霉素，咱们在存茶叶时需要关注以下几点：

1. 保持茶叶干燥：霉菌生长的关键条件是湿度，故此咱们应将茶叶保存在干燥通风的地方。

2. 避免受潮：茶叶容易受到潮湿和水分的作用，所以咱们要保持茶叶的干燥。能够将茶叶存放在密封的容器中，防止湿气进入。

3. 定期检查茶叶状态：定期检查茶叶是不是有发霉的迹象，倘若发现有发霉的茶叶，应立即扔掉。

4. 留意茶叶的存时间：茶叶是一种易受细菌和霉菌感染的食物所以我们要留意茶叶的存时间，不要过长时间保存。

茶叶放久了会产生黄曲霉素的可能性是存在的，所以我们在购买和存茶叶时应留意合理的保存方法，避免茶叶受到霉菌污染。这样才能保证我们饮用的茶叶的安全和生。