普洱茶存放时间长短对品质有作用吗？怎么样正确信存普洱茶以获得口感？

导语：普洱茶作为一种特别的茶叶品种以其独到的醇厚口感和功效受到众多茶友的喜爱。有关普洱茶的一个热门话题就是存放时间对茶叶品质的作用。那么普洱茶越放越好吗？本文将围绕这一话题展开讨论并为大家介绍怎样正确信存普洱茶以获得口感。

一、普洱茶存放时间长短对品质的作用

1. 普洱茶越放越好的起因

普洱茶越放越好的起因在于其独有的发酵过程。普洱茶分为生普和熟普，其中生普经过简单的晾晒和压制，保留了茶叶的原始风味和活性成分。在存放进展中，茶叶中的水分、度、氧气等因素会影响茶叶的发酵，使得茶叶的口感、香气和营养成分发生变化。

随着存放时间的增长普洱茶中的生物酶、微生物等活性成分会逐渐氧化、分解使得茶叶中的单、咖啡碱等物质含量减少，茶的苦涩味减弱，口感更加醇厚。同时茶叶中的芳香物质逐渐释放，使得茶香更加浓。存放进展中茶叶中的营养成分也会发生变化，具有更好的作用。

2. 普洱茶并非越放越好

虽然普洱茶存放时间越长品质越好，但并非木有上限。普洱茶的存放时间过长可能造成茶叶中的微生物大量繁殖产生有害物质，影响茶叶的品质。存放条件不当，如受潮、霉变等，也会引起茶叶品质下降。 普洱茶的存放时间需要适度并非越长越好。

二、怎么样正保证存普洱茶以获得口感

1. 选择适宜的存放环境

普洱茶的保存环境对其品质具有要紧影响。以下是几个关键因素：

（1）湿度：普洱茶适宜存放在相对湿度为60%-70%的环境中。湿度过高，茶叶容易受潮、霉变；湿度过低，茶叶容易失水，影响口感。

（2）度：普洱茶适宜存放在度为15-25℃的环境中。度过高，茶叶中的生物酶活性增强，发酵速度加快，可能引起茶叶变质；度过低，茶叶中的生物酶活性减低影响茶叶的发酵。

（3）通风：普洱茶需要适当通风，以保持茶叶的新度。但要留意避免风吹日晒，以免茶叶受损。

2. 选择合适的存放容器

普洱茶可以存放在紫砂壶、瓷罐、纸箱等容器中。紫砂壶和瓷罐具有较好的透气性，有利于茶叶的发酵；纸箱则可防止茶叶受到光照和风吹。在选择容器时，要留意容器的清洁和干燥。

3. 关注茶叶的分层存放

在存放普洱茶时可以将不同年份、不同品质的茶叶分层存放。这样可以避免茶叶之间相互影响，保持各自的品质。

4. 定期检查茶叶状况

在存放进展中，要定期检查茶叶的状况，如受潮、霉变等。如发现疑惑，要及时解决，以免影响茶叶品质。

普洱茶存放时间长短对品质有影响，但并非越放越好。正确的存放方法和适宜的存放时间能够使普洱茶的品质更上一层楼。掌握正确的保存方法，可让您在品茗进展中享受到更好的口感和功效。