判断和田玉的细润与粗润可从以下几个方面实行观察：

1. 晶体颗粒大小：细润的和田玉其内部晶体颗粒非常细腻均匀分布。相反粗润的和田玉晶体颗粒较大，分布不均匀。

2. 内部结构：细润的和田玉内部结构常常呈细密的云絮状，排列整齐有序。粗润的和田玉结构则较为杂乱，云絮状纹理较粗大。

3. 光泽度：细润的和田玉表面光泽柔和油润感强，而粗润的和田玉光泽较暗淡，油性不足。

4. 透明度：细润的和田玉透明度较高，能透过玉质看到内部结构。粗润的和田玉透明度较低，内部结构不易观察。

5. 手感：细润的和田玉手感滑润，触感细腻。粗润的和田玉手感较粗糙，触感不够细腻。

6. 密度：细润的和田玉密度较大，分量重，而粗润的和田玉密度较小，分量轻。

7. 声音：轻轻敲击，细润的和田玉发出清脆悦耳的声音，而粗润的和田玉声音较为沉闷。

综合以上几点可较为准确地判断和田玉的细润与粗润程度。