和田玉的“跑水”现象是指将水滴在玉器表面观察水滴的扩散速度来判断玉质好坏的方法。以下是关于和田玉跑水的介绍：

1. 当水滴在和田玉表面倘若扩散速度较慢，说明玉质细腻、密度高，品质较好。

2. 假若水滴迅速扩散，则表明玉质可能存在缺陷如结构松散，品质相对较差。

3. 和田玉的跑水现象与其内部结构有关优质和田玉结构紧密，水分不易渗透。

4. 跑水测试可以帮助鉴别和田玉的真伪和品质，但并非唯一标准，还需结合其他方法综合判断。

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