佘太翠作为一种珍贵的玉石其品质高低可以从以下几个方面实施判断：

1. 色泽：高品质的佘太翠色泽鲜艳、丰富，多呈绿色，颜色分布均匀，无杂色。

2. 质地：优质佘太翠质地细腻、致密，硬度高表面光滑，手感油润。

3. 透明度：高品质佘太翠具有微透明至半透明的特性，透过玉石可以隐约看到内部结构。

4. 光泽：优质佘太翠具有油脂光泽或玻璃光泽，表面反光能力强。

5. 杂质：高品质佘太翠内部杂质少无裂纹和瑕疵。

6. 体积：大型且完整无缺的佘太翠更具收藏价值，因为其原料稀少难以开采。

高品质的佘太翠应具备色泽鲜艳、质地细腻、透明度适中、光泽明亮、杂质少、体积大的特点。